東勢一日遊名人推薦美食

今天我們要揪團來玩一下「名人推薦東勢新社美食」

當然吃太多也不行囉！所以中間會穿插一下健康的單車行程，除非腳力和關節問題，可以租電動腳踏車外，一律以「腳踏車」為主哦！

Day trip to Dongshi guide:

We are introduce the food guide in Dongshi. In this trip also recommend to travel with bike, which you would find available rent by day in the area.   

東勢客家文化園區(免費停車)-->東勢薰衣草租車(租單車)-->老祖灌蛋餅(早餐)-->東豐自行車綠廊(來回)-->羅記粉圓冰-->巧聖先師廟-->鯉魚伯公廟-->阿木排骨飯或東勢美食街(中餐)-->原東勢公學校宿舍-->客家文化園區-->第四橫街那家-->十月紅豆餅-->東勢林業文化園區-->東勢薰衣草租車(還車)-->DIDIDOMO東勢巨蛋(晚餐)-->歸賦

Dongshi Hakka Cultural Park (free parking)-->Dongshi lavender car rental (bicycle rental)-->Laozu egg pancake (breakfast)-->Dongfeng bicycle green gallery (round-trip)-->Luo- Ji  ice shop-- >Qiaosheng Xianshi Temple-->Liyu Bogong Temple--> Dongshi Food Street (Lunch)--> Dongshigong School Dormitory-->Hakka Cultural Park-->The Fourth Hengjie Street--> October Red Bean Cake-->Dongshi Forestry Cultural Park-->Dongshi Lavender Car Rental ( Return bike)-->DIDIDOMO Dongshi Dome (Dinner)-->Trip end

東勢巷弄美食【十月紅豆餅】餡料飽滿 2顆就小飽 超高CP值

十月紅豆餅  營業時間 下午1:00-6:00
台中市東勢區三民街1號 三民路第一橫街口
電話：0970-177332

皮薄餡多、餡料多到滿滿滿
起司馬鈴薯可以當女生的中餐，再搭配紅豆、芝麻、芋頭，已經很接近五行養生餐，份量十足。重點是不會太甜，很養生的作法和口味。
雖然是下午1:00才開始營業，但枱子上有擺出，就可以開始買囉~

先填單，再交給服務人員，口味都會分開放，並於包裝袋上勾選這袋內的口味。購買數量多者，還貼心給個箱子裝，才不會擠爆~😍😍😍

Leisure Stroll in Dongshi

Dongshi District is the tourist hotspot in Taichung city which is famous for variety of Street Food and Culturally rich sites. Starts the journey with a bike ride through the Dongfeng Bicycle Green Way, follow by entering the Dongshi Hakka Cultural Park, Qiaosheng Xianshi Temple, Liyu Pugong Tribe, and finally to Dongshi Forest Park. Experience this city by exploring the old alleyways and buildings in a breezy steps. Take the trip a little farther to DaMaopu tribe, Homeland of Pears Leisure, Dongshi Forest Garden. Welcome to Dongshi District during the fruit harvesting season to enjoy the cultural food and a pleasantly leisure journey. A journey of savory to rich your life.

東勢街區以多元「巷弄美食」成為中部美食旅遊最佳地點；騎著單車經過東豐自行車綠廊，進到東勢客家文化園、巧聖仙師廟、鯉魚伯公廟、東勢林業文化園區，在巷弄中穿梭尋尋覓覓，走走停停慢慢體驗，遠一點到大茅埔聚落、梨之鄉休閒農業區、東勢林場。配合水果產季，展開東勢街區特色美食文化遊程，體驗慢食慢活的浪漫生活，讓時間慢下來，美味在食間漫出來。

東勢漫慢食間漫出來時間慢下來部落格 https://dongshitaichung.pixnet.net/blog 

東勢漫慢食間漫出來時間慢下來 官網  https://www.dongshitaichung.com.tw/
東勢漫慢食間漫出來時間慢下來 臉書   https://www.facebook.com/dongshitaichung/

東勢和平秘境一日遊「東勢巷弄美食、烏石坑魚梯、巨人之手」 

防疫期間無法出國，就來趟東勢和平秘境一日遊吧！本行程以開車為佳，喜歡騎單車冒險的朋友也可以當長途的訓練路線。
來東勢可以到東勢形象商圈中山路、豐勢路中盛巷、第七橫街、第五橫街、第三橫街各家網路知名美食吃早餐；再轉入東崎路前往烏石坑魚梯、山蘇森林及巨人之手，回程再到東勢吃晚餐。午餐可以在雪山坑桃山部落店家消費。但山蘇森林及巨人之手在野外山林，山蘇林中有小溪流秘境，可以玩2-3小時，行程上安排建議以在山蘇林野餐會比較方便，可以在山蘇林中避開中午灸熱陽光，午餐後再到巨人之手拍照；雪山坑在地組織協會也有推出泰雅深度文化導覽體驗套裝行程可以參考。

巨人之手的由來是雪山花園農場開發時，其實是以「小人國遊記」為故事發想起源，並非外傳的工人墜谷事件。巨人雕像長7公尺、寬3公尺、高9公尺半埋在土中，加上荒廢許久野草漫生，謠言四起。雪山花園曾風光一時，但因使用執照及國有地問題而結束營業，因而荒廢數十年。會爆紅原因是電影《賽德克巴萊》曾到雪山坑桃山部落中的「全台最大的山蘇林秘境」取景而被發現。
據當地人說雪山花園農場是位醫師花費九億經費，開發打造出七、八十公頃的雪山花園農場，曾經風光一時，為雪山坑附近來大批觀光人潮及錢潮，但經營數年後因為使用執照及國有地問題而結束營業，廢棄至今大約20多年，因為道路崎嶇難走，山林兩邊雜草叢生，加上山區午後常有雷陣雨，雲霧迷漫，加上網路謠言，讓巨人之手的神秘程度百分百，是秘境探險最佳景點，膽小的人建議中午前抵達為佳。拍照時間可以選太陽有點角度斜照時，運用陽光照在手指上方的各種變化，可以拍出各種不同的網美照。其實這裡也空拍機展現拍攝技巧的最佳地方。只有空拍機才有辦法拍到巨人的全景。

台中市和平區烏石坑溪秘境，是自由國小烏石分校(台中市和平區東崎路二段烏石巷61號)旁烏石坑溪護漁工程
因為拍起來超像小型土耳其棉堡，成為網紅及民眾爭相拍攝景點，烏石坑魚梯無林蔭遮蔽，可以安排在10:00前及下午3:00以後扺達，避開中午陽光。
但山區豪大雨期間有山洪水，因此雨天不建議前往，請多留意氣象報告。

東勢客家文化園區-->東勢巷弄美食-->烏石坑魚梯-->山蘇森林-->巨人之手-->雪山坑桃山部落-->東勢美食街-->歸賦

東勢客家文化園區：台中市東勢區中山路1號
東勢美食街：台中市東勢區豐勢路中盛巷、中山路、第七橫街、第五橫街、第三橫街

東勢一日遊名人推薦美食
今天我們要揪團來玩一下「名人推薦東勢新社美食」
當然吃太多也不行囉！所以中間會穿插一下健康的單車行程，除非腳力和關節問題，可以租電動腳踏車外，一律以「腳踏車」為主哦！

東勢客家文化園區(免費停車)-->東勢薰衣草租車(租單車)-->老祖灌蛋餅(早餐)-->東豐自行車綠廊(來回)-->羅記粉圓冰-->巧聖先師廟-->鯉魚伯公廟-->阿木排骨飯或東勢美食街(中餐)-->原東勢公學校宿舍-->客家文化園區-->第四橫街那家-->十月紅豆餅-->東勢林業文化園區-->東勢薰衣草租車(還車)-->DIDIDOMO東勢巨蛋(晚餐)-->歸賦

臺中市政府將舊車站的候車室閒置空間整修為客家文化園區，館內散發出濃濃的客家文化的建築風格，除了陳設客家文物，還不定期舉辦客家展演，振興客家文化。
右邊有一大型免費停車場，停車十分方便，逛東勢第一橫街到第七橫街路程直線距離大約一公里左右。

▲ 東勢薰衣草租車就在客家文化園區前，東劫形象商圈入口處，老闆娘說台中市電腦公會會員平日有優惠哦~

東勢薰衣草租車有數百輛車，車子都是老闆親自保養維修，這間店面也是東勢有歷史的建築，原來是舊東勢火車站前的旅社，曾經走過東勢歷史最輝煌世代，從這裡開始往前走就是東勢形象圈街區。

東勢區形象商圈 消費滿200元送20元商圈消費券

資料來源：台中市政府經發局  台中市商圈特色行銷活動網站

商圈消費券使用說明

4月-5月在東勢適合與孩子一起從事的最熱門觀光活動就是賞螢活動。

螢火蟲又稱火金姑(閩南語)、火焰蟲(客語)、游火蟲(江蘇)、亮火蟲(四川)、火火蟲(雲南)；古時候還有耀夜、景天、熠燿等名稱。螢火蟲幼蟲是肉食性，小蝸牛、蛞蝓、蚯蚓、貝螺等都是它們最常吃的食物哦~
螢火蟲為什麼要發光呢？有2種原因，一是為了求偶，一是為了誘捕食物。其發光原理是體內有專門的發光細胞，含有螢光素及螢光素酶，與氧氣發生反應，產生氧化螢光素。

每4月到5月在水質浪好的郊區，就會一閃一閃地出現，有如點著燈籠的小精靈。中台灣最佳觀賞螢火蟲地點就在台中東勢林場及大雪山森林遊樂區，環境潮濕陰涼，最佳賞螢時間每年約在4月到5月，4月中到4月底則是數量將達高峰，園區配合賞螢季節都會舉辦生態旅遊、生態導覽活動。
拍螢火蟲時，最好準備單眼相機、電子快門、腳架及大光圈廣角鏡頭，長時間曝光來拍攝，當然還要避免相機震動。廣角可以取得比較好的場景，焦段則設定在70-200mm左右。對焦則用無限遠，對焦模式設在MF手動對焦，才不會模糊不清。或者在天黑之前就到達拍攝地點，完成構圖及對焦。ISO則設在1600到3200之間，光圈至少2.8，或開最大光圈，，曝光時間可以從30秒開始拍，甚至到100秒到120秒，看何種秒數拍出來最適合，就可以拍出好的照片。(想深入瞭解怎麼拍，可以上網尋找拍螢火蟲教學影片)
不過在拍螢火蟲時千萬不要做出開閃光燈、開手電筒等光害行為。若需要用到手電筒，最好在光源前面加罩紅色玻璃紙，以免影響到螢火蟲的求偶動作，降低對螢火蟲的傷害。
如果想要用手機拍火金姑放閃美照，則必須用手動模式，或是使用能長時間曝光的App。因為拍螢火蟲時是處在微光環境中，需調整感光度和曝光時間，多練習幾次，就能拍出好的照片。
另外請不要噴灑防蚊液，螢火蟲也是很怕防蚊液的，建議大家穿長袖長褲防止蚊蟲叮咬，也不要捕捉螢火蟲，及大聲喧嘩嬉鬧，以免影響其他人賞螢的氛圍。

圖片來源：東勢林場臉書  https://www.facebook.com/tsfa.firefly/

東勢漫慢-食間漫出來時間慢下來

台中市東勢區是中部最大客家聚落，區內七成以上居民是客家族群，為客家文化重點發展區域，區內有東勢客家文化園區，是台中地區最重要的客家文化基地。

1958年為運送大雪山林場的林木資源及大甲溪發電計畫的工程材料，台鐵興建東勢線，從豐原經石岡到東勢，全線長達14.1公里，讓東勢開啟繁華的歷史開端，加上台8線在1960年通車，谷關溫泉、德基水庫、梨山風景區及武陵農場成為中部最熱門的旅遊路線，東勢的中繼站重要地位也大幅提升，吸引著東來西往的各地遊客及客運司機，東勢市場因此成為著名的多元美食文化街區，曾經有一段時期是24小時營業的繁華市集。
但好景不長因大雪山林場由人工砍伐方式改為電鋸，讓森林資源快速枯竭，大雪山林業公司在1973年宣告解散，導致東勢線開始沒落，加上台8線公路運輸興起，東勢線最終於1991年停駛。原東勢線鐵道設備在2000年改為「東豐自行車綠廊」，東勢車站後來也改建為東勢客家文化園區。

東勢有著客家文化園區、東豐綠色走廊、東勢林場、東勢林業文化園區、軟埤坑休閒農業區、大茅埔客家聚落、石岡土牛客家文化館等鄰近景點，以產生旅遊群聚效應，並成為全台遊客與當地居民休閒旅遊區。近幾年客委會、台中市政府以多樣化的主題或節慶活動以形塑東勢特色，創造以「客家文化、東勢產業、休憩運動」為經營定位；以「東勢、客家、鐵道、自行車、新丁粄、旅客團、市集」作為活動主軸，結合在地文化、產業、社團與活動進行各式旅遊活動。

我們將以「東勢巷弄美食」為主軸，串連「客家文化、鐵道自行車、新丁粄、樂活市集」，結合東勢客家文化園、東豐自行車綠廊、巧聖仙師文化季、、鯉魚伯公、東勢林業鐵道文化、東勢水果產季，介紹東勢街區店家特色美食文化遊程，體現慢食慢活的浪漫生活，讓時間慢下來，美味在食間漫出來。

▲ 東勢客家文化園區

▲ 客家丁粄模型